6 способов обогатить кофе витаминами и антиоксидантами
Часто забываете принимать витамины? Но есть то, о чем вы никогда не забываете - о ежедневной чашке кофе. По сути, ваш день не начинается, пока вы его не выпьете.
Так почему бы не удвоить эту активность? Добавьте к своей ежедневной порции кофеина здоровую дозу витаминов, антиоксидантов и полезных веществ. Попробуйте одну из этих шести добавок и сварите особый витаминный кофе. Пользы от него много - от повышения настроения и энергии, защиты сердца до улучшения сексуальной жизни.
Посыпьте корицей для здоровья сердца
Посыпав утреннюю чашку кофе корицей, вы получите мощную (и вкусную) дозу антиоксидантов. Корица используется как пряность и как лекарственное средство уже тысячи лет. Эта специя богата защитными соединениями (все 41!) и обладает одной из самых высоких антиоксидантных активностей среди специй.
Согласно исследованию, корица может защитить ваше сердце и мозг. Исследование на человеческих клетках показало, что она может снизить риск развития рака, а также укрепить иммунную систему.
Добавьте 1/2 ч. л. корицы в чашку кофе или сварите кофе, добавив 1 ч. л. корицы прямо в кофейную гущу.
Совет: Ищите цейлонскую корицу, также известную как "настоящая" корица. Хотя этот сорт сложнее найти и он немного дороже, его качество гораздо выше, чем у корицы кассии - более низкокачественной разновидности, которая чаще всего встречается у нас. Цейлонская корица также безопаснее для регулярного употребления по сравнению с кассией. Кассия содержит большее количество растительного соединения кумарина, которое считается небезопасным для употребления в больших количествах.
Больше полезных советов – в нашем Телеграм-канале @orihiro_ruПерейти в Telegram
Имбирь от мышечной боли
Если вы употребляете имбирь только в готовом варианте, вы упускаете массу полезных свойств. Один из самых простых способов получить эти преимущества? Посыпьте немного имбиря в кофе, чтобы получить слегка пряный и ароматный напиток.
Имбирь на протяжении веков был распространенным средством от тошноты. В нем содержатся мощные антиоксиданты и противовоспалительные соединения. Имбирь также может уменьшить мышечную боль, снизить уровень холестерина и помочь пищеварению.
Добавьте имбирь прямо в кофе (до 1 ч. л. на чашку) или откажитесь от калорийного и сладкого варианта в кофейне и приготовьте дома полезный латте.
Укрепляйте здоровье с помощью грибов
Кофе и... грибы? Насыщенный грибами напиток может оказать удивительное воздействие на ваше здоровье. Грибы обладают противовирусными, противовоспалительными и иммуноукрепляющими свойствами. Насыщенные антиоксидантами, грибы оказывают противораковое действие. Благодаря мощным пребиотикам они также могут помочь в пищеварении.
Но не все грибы созданы одинаковыми. Ищете больше энергии? Попробуйте грибы кордицепс. Для снятия стресса и улучшения сна выбирайте рейши. Вы можете приобрести грибные порошки (на них указан размер порции) или купить грибной кофе в удобной упаковке.
Помогайте пищеварению с помощью куркумы
Эта золотисто-землистая специя пользуется большим спросом и не зря. Многие из ее целебных свойств обусловлены соединением куркумина (CurcuminTrusted Source), которое обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Этот антиоксидант способствует детоксикации печени, помогает пищеварению и даже может помочь в лечении депрессии.
Добавьте ложечку куркумы в кофе. Чтобы усилить полезные свойства куркумы, добавьте к ней щепотку черного перца. Перец повышает биодоступность куркумы, делая специю более эффективной в небольших дозах.
Сбалансируйте гормоны с помощью маки
Корень мака традиционно используется для повышения фертильности. Также было изучено, что это растение повышает спортивные результаты, уровень энергии и половое влечение. Не говоря уже о том, что это растение очень питательно. Мака содержит более 20 аминокислот (в том числе восемь незаменимых), 20 жирных кислот свободной формы, а также большое количество белка и витамина С.
Для достижения оптимальной пользы мака рекомендуется употреблять от 1 до 3 ч.л. в день. Попробуйте приготовить суперфуд-кофе. Добавьте в него порошка мака.
Подсластите кофе антидепрессивным какао
Шоколад и кофе - этот суперфуд является одним из самых мощных антиоксидантов и самым высоким растительным источником железа. Он также полезен для вашего сердца. Противовоспалительное какао снижает кровяное давление, повышает уровень хорошего холестерина и снижает уровень плохого холестерина. Благодаря своим когнитивным свойствам, улучшающим настроение, и антидепрессивным качествам какао отлично подходит для мозга.
Добавьте 1 ст. л. сырого какао в чашку кофе, чтобы повысить содержание пищевых волокон, антиоксидантов и магния.
Поскольку большинству людей рекомендуется ограничить потребление кофе, имеет смысл извлечь максимум пользы из каждой чашки. Почему бы не придать пикантности утреннему напитку? Все эти рекомендации обладают большой пользой!
