Экстракт черники. Чем полезен, как и кому принимать

Экстракт черники: что это такое, какие у него полезные свойства и кому следует принимать?

Вкуснейшая голубая ягода – это не просто лакомство, но еще и невероятно ценный и полезный для здоровья продукт. Черника уже достаточно давно является объектом пристального изучения со стороны ученых и медицинских работников, что обусловлено большим количеством содержащихся в ягоде полезных химических соединений, подавляющее большинство которых отличается мощнейшими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

По мнению Дэвида Кифера, являющегося доктором медицинских наук при Университете Висконсина, черничные плоды являются достаточно популярным и при этом невероятно полезным средством, применение которого позволяет вылечить огромное количество различного рода заболеваний, начиная аномалий развития или повреждений кровеносных сосудов в тканях клетчатки и заканчивая серьезными сердечно-сосудистыми патологиями.

Немного о чернике

Черника – это вкуснейшая и полезнейшая ягода, являющаяся близким родственником клюквы. Растение произрастает преимущественно в диких условиях и имеет ярко-зеленые листья. Цветение – колокольчатое.

Встретить чернику в диких условиях можно преимущественно на территориях Северной Европы, где климатические особенности региона являются наиболее подходящими для произрастания растения.

Ягодная мякоть имеет голубой окрас, что обусловлено большим количеством содержащихся в составе антоцианозидами, которые в различном количестве содержатся во всех темных ягодах. Кроме того, стоит отметить, что в плодах также содержится большое количество дубильных веществ, которые в схожей пропорции можно встретить в фиолетовом винограде или темном чае.

Использование черники в лечебных целях было начало еще в Средневековье. Ягодный сок активно применялся для окрашивания тканей и бумаги, а также применялся в качестве компонента терапевтического лечения многих болезней.

Со временем людям удалось перейти от использования свежих плодов к применению экстракта, который оказался в несколько раз эффективнее и удобнее в применении.

Что такое экстракт черники?

Свежая ягода – особо ценна, однако, найти ее круглогодично не представляется возможным, так как растет она исключительно в теплое время года. Чтобы сохранить ее в холодные времена, была разработана особая технология, позволяющая получить экстракт.

Экстракт – это концентрированное вещество, полученное в результате ряда манипуляций, направленных на вытяжку из плодов всех полезных веществ. На сегодняшний день, черничный экстракт производится в промышленных масштабах, что позволило стать ему одной из наиболее популярных и продаваемых биологически активных добавок (БАДов).

В экстракте содержится до 25% стандартного количества антоцианозидов (в свежей ягоде (100 г) показатель достигает отметки от 300 мг до 700 мг. Показатель зависит от региональной особенности произрастания ягоды).

Какие полезные вещества содержатся в чернике и ее экстракте?

Что же делает голубую ягоду такой популярной? Ответ прост – содержание большого количества полезных и питательных веществ. Рассмотрим каждое из более детально.

Витамин С

Голубые ягоды обогащены витамином С, который играет важнейшую роль в защите организма и поддержания его иммунитета. В составе всего 100 г плодов содержится до 14 мг витамина С.

Употребление черники обеспечивает защиту организма от свободных радикалов, которые представляют собой нестабильные молекулы и способны спровоцировать развитие болезней различного типа.

Согласно исследованиям, поступление в организм витамина С способствует снижению внутриглазного давления, что значительно сокращает вероятность развития глаукомы (заболевание глаз, поражающее работу зрительного нерва и провоцирующее слепоту).

Кроме того, благодаря витамину С, обеспечивается стабильное состояние соединительных глазных тканей, что позволяет исключить вероятность дегенеративных процессов, случающихся в желтом пятне.

Витамин А

Витамин А – уникальный антиоксидант, содержащийся в чернике в оптимально больших количествах. На 100 г приходится 80 единиц витамина А, что позволяет обеспечить качественную защиту зрительных органов от повреждений различного типа, которые могут быть спровоцированы свободными радикалами.

Также следует отметить, что прием витамина А помогает бороться с различного рода воспалениями и оказывает благоприятный эффект при лечении сухих глаз.

Прочие антиоксиданты

Среди прочих антиоксидантов, играющих важнейшую роль в защите организма от различного рода поражений, стоит отметить витамин Е, способный остановиться процессы развития катаракты или помутнения глазного хрусталика.

Химический состав ягоды также обогащен антоцианами, представленными флавоноидными пигментами, выполняющими роль антиоксидантов. Благодаря этому, употребление черники и ее экстракта помогает поддержать общий уровень здоровья зрительной системы и заметно снижают воспалительные процессы.

Цинк

В крупной горсти плодов может содержаться до 0,24 мг цинка, который является важнейшим для здоровья зрительной системы минералом. Употребление цинка позволяет защитить человеческий глаз от дегенерации желтого пятная и ночной слепоты, что дает возможность зрительной функции полноценно выполнять свое предназначение даже в темноте.

Кроме того, стоит отметить, что цинк способствует лучшем усваиванию витамина А, который также содержится в ягодах.

Какое эффект можно получить, принимая экстракт черники?

Каким же может оказаться результат употребления плодов или экстракта черники? Предлагаем рассмотреть ключевую пользу столь популярной и востребованной пищевой добавки.

Возможность контроля сбалансированности рациона

Несмотря на обширный список питательных веществ, в 150 г ягоды (небольшая чаша) содержится всего 85 килокалорий на 100 г., при этом в ней всего 15 г сахара и 4 г клетчатки, а также до 85% молекул волы и невероятное количества минералов и витаминов (в особенности витамина С).

Черника относится к категории низкокалорийных продуктов питания, являясь при этом невероятно полезной и вкусной.

Значительное улучшение зрения

Экстракт славится благодаря способности благоприятно отражаться на состоянии зрительной системы. Полезные вещества во многом направлены на улучшение зрения, в особенности – ночного.

Согласно проведенному исследования, при наличии у человека диагноза «глаукома», прием 120 мг черники ежедневно способствует улучшению зрения на 30%, в то время как в группе, где применялось плацебо ухудшения не наблюдалось.

Прочие исследования показывают, что при использовании порошкообразного экстракта в дозировке 160-480 мг позволяет сократить сухость глаза и прочие симптомы усталости глаз, которая провоцируется работой мониторов компьютера.

Китайский университет Гонконга (отдел офтальмологии и визуальных наук) в проводимых исследованиях доказал, что антоцианы и пигменты водорастворимого типа, которые содержатся в ягодах черники, оказывают потенциально благоприятное воздействие на работу зрительной системы.

Сокращение воспалительных процессов

Полезные свойства благоприятно влияют на сокращение воспалительных процессов, происходящих в организме человека. Антоцианы, выступающие в качестве антиоксидантов, способствовали снижению количества маркеров воспаления на 38-60% в группе исследуемых пациентов.

Также следует отметить, что проведенное 4-недельное исследование, показало положительные результаты. В результате применения 330 мл черничного сока, у пациентов, участвующих в исследовании, снижаются маркеры воспаления.

Понижение уровня сахара в крови

Экстракт черники – уникальное вещество, использование которого оказывает положительный эффект не только на зрительную систему, но также и на качество крови. Растительное средство способствует снижению уровня сахара в крови (в особенности у людей с диагнозом «сахарный диабет II типа»).

Исследователи полагают, что полезные свойства предотвращают расщепление и всасывание углеводов в кишечнике, что позволяет значительно снизить уровень сахара в крови.

Кроме того, антоцианы стимулируют выработку инсулина (гормона, необходимого для перемещения сахара из кровяных клеток).

Улучшение работы сердечно-сосудистой системы

Свойства голубой ягоды могут принести невероятную пользу сердечно-сосудистой системы, что обусловлено обогащением мякоти витамином К, помогающим снижать риски тромбоза, что также дает возможность снизить риски сердечного приступа и инсульта.

Прочие полезные свойства

Использование БАДов дает ряд прочих преимуществ для здоровья, среди которых:

• улучшение мозговой активности – добавки порошкового типа способствуют улучшению долговременной и рабочей памяти у пожилых людей;
• борьба с патогенно опасными бактериями – антимикробное действие позволяет эффективно бороться с вредными бактериями, среди которых сальмонелла, а также золотистый стафилококк;
• снижение рисков развития заболеваний различного типа – в число болезней, поддающихся лечению с использованием полезных свойств, входит воспаление кишечника, диабет, возрастные когнитивные нарушения и пр.;
• успешная борьба с воспалительными процессами полости рта (гингивитом) – содержащиеся в экстракте вещества способствуют контролю воспалительных процессов десен. Всего 500 г ягод способны уменьшить воспаление полости рта.

Насколько безопасно принимать экстракт черники для организма человека?

Черничный экстракт относится к категории сертифицированных пищевых добавок и является абсолютно безопасным для человеческого организма, при условии соблюдения дозировки приема препаратов. Использование БАДа можно реализовывать в качестве витаминного средства.

В ситуации, когда употребление свежих ягод – невозможно, экстракт – лучшее решение, позволяющее доставить в организм полезные свойства, содержащиеся в ягодной мякоти.

Экстракт выпускается в различных фармакологических формах, среди которых капли, порошок, таблетки или капсулы.

БАДы на ягодной основе – безопасные для подавляющего большинства людей. Не рекомендовано превышать указанную в инструкции к препарату дозировку, так как это может привести к проявлению побочных эффектов, среди которых – увеличение риска возникновения кровотечения или чрезмерное понижение уровня сахара в крови.

ВАЖНО! БАДы с содержанием экстракта черники могут оказаться небезопасными для детей, а также беременных и кормящих женщин. Перед применением следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Решили заняться собственным здоровьем и улучшить самочувствие? БАДы ORIHIRO – лучшее решение премиального качества по оптимально доступной стоимости.