Куркума для похудения: поможет ли метаболизму и сжиганию жира?

Исследования подтвердили мощную пользу этого растительного вещества для лечения хронических воспалительных заболеваний, таких как болезнь Крона, ревматоидный артрит и астма. Антиоксидантная активность куркумина даже показала свою пользу в уходе за кожей и профилактике рака. Но может ли она помочь вам похудеть? Чтобы понять, как куркума может помочь похудению, нам нужно обсудить метаболизм более подробно.

Что такое метаболизм

Метаболизм - это сложный биохимический процесс, связанный с преобразованием того, что мы едим и пьем, в энергию для организма. Калории соединяются с кислородом, чтобы помочь высвободить энергию, поскольку наш организм нуждается в ней для работы.

Даже когда мы отдыхаем, тело все еще нуждается в энергии для выполнения всех своих биологических функций. Эти элементы включают в себя кровообращение, дыхание, а также рост и восстановление клеток. Количество энергии, необходимое для выполнения этих функций, называется базальной скоростью метаболизма.

Что влияет на наш метаболизм

На метаболизм оказывают влияние многочисленные факторы, в том числе:

• Размер и состав тела: более крупные особи, особенно те, которые имеют более высокий процент мышечной массы, сжигают больше калорий в состоянии покоя.
• Ваш пол: мужчины часто имеют больше мышц и меньший процент жира в организме, чем женщины того же веса и возраста. Таким образом, мужчины имеют преимущество сжигания большего количества калорий в состоянии покоя.
• Ваш возраст: когда мы стареем, жир составляет более высокий процент от общей массы тела, поскольку наши мышцы начинают ухудшаться. Поэтому естественное старение замедляет сжигание калорий.

Помимо вашего основного метаболизма, есть другие факторы, которые входят в сжигание калорий - это ваша ежедневная физическая активность и термогенез (способность организма переваривать, поглощать и транспортировать питательные вещества).

Есть два способа похудеть «по-научному»:

• Создайте дефицит энергии, потребляя меньше калорий в течение дня.
• Увеличьте количество калорий, которые вы сжигаете, увеличивая физическую активность.

Предпочтительно, чтобы режим похудения делал обе эти вещи для достижения наилучших результатов. Люди с метаболическими нарушениями могут иметь неэффективность в этом процессе, что может привести к огромным трудностям в поддержании здорового веса.

Наш Телеграм-канал @orihiro_ru

Перейти в Telegram

Помогает ли куркума сжигать жир?

Куркумин обладает существенными преимуществами при воспалении, а также повышенной антиоксидантной активностью. Исследования также продемонстрировали положительное влияние на управление метаболическими нарушениями, связанными с ожирением, такими как диабет. По этой причине исследователи полагают, что куркумин также может оказывать влияние на управление весом.

В первом исследовании, которое мы рассмотрим, оценивалась эффективность куркумина в группе из 44 человек с избыточным весом и метаболическим синдромом. В тесте, прежде чем использовать куркуму, испытуемые принимали участие в 30-дневной диете и интервенционном образе жизни, который давал снижение веса менее чем на 2%. После этого каждый участник получал либо куркумин и фосфатидилсерин в сочетании, либо фосфатидилсерин сам по себе в течение дополнительных 30 дней.

Введение куркумина показало отличные результаты. Вот такие:

• Увеличенная потеря веса с 1,88% до 4,91%
• Увеличенный процент уменьшения жировых отложений с 0,70% до 8,43%
• Улучшенное уменьшение талии с 2,36% до 4,14%
• Лучшее уменьшение окружности бедра с 0,74% до 2,51%
• Более высокое снижение ИМТ (индекса массы тела) с 2,10% до 6,43%

Эти данные свидетельствуют о том, что биодоступная (легко усваиваемая) форма куркумина может способствовать снижению массы тела у людей с избыточным весом.

Кроме того, куркума индуцирует экспрессию адипонектина, который помогает регулировать уровень глюкозы и расщеплять жирные кислоты. Эти механизмы действия демонстрируют способность уменьшать ожирение и сокращать его неблагоприятные последствия. Куркумин также значительно снижает уровень холестерина и усиливает липидный обмен в адипоцитах (клетках, которые специализируются на хранении жира).

Какова рекомендуемая дозировка куркумы для похудения?

Исследования, которые проверяли куркумин исключительно в том, что касается потери веса и метаболизма, немногочисленны и далеки друг от друга. Таким образом, найти точную дозировку трудно и может незначительно варьироваться в зависимости от способности человека правильно поглощать вещество.

Важно знать, что куркумин безопасен и переносим до 8000 мг в день без какой-либо связанной с лечением токсичности. Однако это считается очень высокой дозировкой и не является финансово разумным для среднего пользователя. Другие исследования с успехом использовали всего лишь 200 мг куркумина в день. Большинство стандартных добавок содержат 150-250 мг в капсуле. Этот диапазон дозирования должен быть хорошей отправной точкой для вашего режима похудения.

Подытожим:

Помогает ли куркума при похудении? Да! Она действительно показывает потенциал для того, чтобы помочь этим людям улучшить чувствительность к инсулину, регулировать липидный обмен, снизить воспаление и уменьшить жировую ткань.