Самый полный гид по коллагену: что это, чем и кому полезен

В это статье все, что вам нужно знать про коллаген, его особенности, преимущества и нюансы применения.

Что такое коллаген и как он работает?

Коллаген - это семейство белков, которые широко распространены в животном мире. Существует около 28 видов коллагена, присутствующих у позвоночных, включая людей, но наиболее распространены типы I, II и III. Коллаген играет важную роль в организме, особенно на уровне клеток:

- Он помогает создавать структуру кожи, костей, хрящей и мышц;
- Обеспечивает упругость тканей и их способность выдерживать растяжение.

Организм самостоятельно производит коллаген с помощью фибробластов в наших клетках. Однако для этого необходимы аминокислоты и другие питательные вещества. Размер коллагена снижается с возрастом, и естественный уровень коллагена может сокращаться по нескольким причинам:

- Факторы окружающей среды и стрессовые ситуации;
- Воздействие солнечных лучей;
- Питание, богатое сахаром.

Однако необходимо отметить, что можно принять меры для поддержания уровня коллагена в организме, такие как правильное питание, защита от солнца и уменьшение стресса.

Что такое добавки с коллагеном?

Добавки коллагена предоставляют возможность компенсировать недостаток натурального коллагена в организме и поддерживать его здоровье. Такие добавки могут быть в форме гидролизованного коллагена, гидролизата коллагена, пептидов коллагена или желатина.

Гидролизованный коллаген - это коллаген, который был подвергнут гидролизу, процессу расщепления на коллагеновые пептиды или желатин. Практически все добавки коллагена подверглись гидролизу, поэтому они часто называются гидролизатом коллагена.

Пептиды коллагена - это коллаген, который полностью расщепляется на усваиваемые короткие цепочки аминокислот, называемые пептидами.

Желатин - это форма добавки коллагена, которая не полностью подверглась гидролизу и потому может "желироваться" в организме.

Пептиды в коллагеновых порошках состоят из аминокислот, которые являются основными строительными блоками всех белков. Существует около 20-22 аминокислот, которые составляют белки, включая аргинин, глутаминовую кислоту, лизин, пролин и тирозин. Однако коллаген не является полноценным источником всех 9 незаменимых аминокислот, которые необходимы для синтеза белков в организме.

Больше о коллагене - в нашем Телеграм-канале @orihiro_ru

Перейти в Telegram

Чем полезны добавки коллагена для кожи?

Недавние исследования все больше указывают на то, что добавки с коллагеном могут поддерживать здоровье кожи по нескольким ключевым путям:

1. Стимулируют естественное производство коллагена и эластина в коже.

   Коллаген и эластин - основные белки, отвечающие за структуру и упругость кожи. Ответственность за выработку этих белков лежит на фибробластах - клетках в дерме. Однако с возрастом процесс производства коллагена замедляется, что приводит к появлению признаков старения кожи, таких как морщины и потеря упругости. Добавки коллагена могут поддерживать естественное производство коллагена и эластина, что способствует здоровой структуре и внешнему виду кожи.

   2. Улучшают увлажнение кожи.

   Исследования показали, что добавки коллагена могут поддерживать уровень увлажнения кожи. Регулярное использование таких добавок способствует удержанию влаги в коже и помогает поддерживать ее увлажненность.

   3. Сглаживают морщины.

   Благодаря своей способности поддерживать эластичность кожи и увлажнение, добавки коллагена могут помочь сгладить мелкие морщины. Клинические исследования показывают связь между приемом коллагена и уменьшением появления морщин.

   Добавки коллагена могут быть полезны для поддержания здоровья и молодости кожи. Однако важно помнить, что эффекты могут варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей кожи и режима применения добавок. Перед началом использования рекомендуется проконсультироваться с врачом или дерматологом, чтобы выбрать наиболее подходящий продукт и определить правильную дозировку.

Каковы преимущества для волос и ногтей?

Хотя преимущества коллагена для здоровья волос пока не полностью изучены, он может быть полезен несколькими ключевыми способами:

1. Обеспечивает необходимые компоненты для здоровья волос.

Волосы состоят в основном из белка кератина и структурных липидов. Аминокислоты являются строительными блоками для кератина, из которого состоят волосы. Коллаген содержит аминокислоты, включая пролин, который является ключевым компонентом кератина. Поэтому добавки коллагена могут обеспечить необходимые ингредиенты для поддержания здоровья волос.

2. Поддерживает здоровье кожи головы.

Кожа головы - это также кожа, но с большим количеством волосяных фолликулов. Здоровая кожа головы основополагающая для здоровья волос. Исследования показали, что поврежденная кожа головы может привести к проблемам с волосами, таким как ломкость и повреждение. Коллаген может помочь поддерживать здоровье кожи головы и, следовательно, способствовать здоровью волос.

3. Улучшает здоровье ногтей и уменьшает ломкость.

То же исследование показало, что употребление коллагена на протяжении 24 недель улучшало здоровье ногтей, включая ускорение роста, снижение их ломкости и улучшение внешнего вида.

В то время как эти результаты обнадеживающие, важно помнить, что эффекты могут быть индивидуальными и могут варьироваться в зависимости от различных факторов. Для достижения максимальных результатов рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по волосам и ногтям, чтобы определить наиболее подходящую форму коллагена и дозировку для вас.

Каковы преимущества для всего тела?

Кроме поддержки здоровья волос, кожи и ногтей, коллаген также может оказывать положительное воздействие на другие аспекты здоровья:

1. Здоровье кишечника и пищеварительного тракта: Компоненты коллагена, такие как L-глутамат, пролин и глицин, могут поддерживать здоровье кишечника и пищеварительной системы. Исследования показывают, что эти аминокислоты помогают укрепить кишечный барьер, нейтрализовать окислительный стресс и обеспечивать энергию для клеток кишечника.

2. Здоровье суставов и костей: Коллаген II типа является ключевым компонентом структуры суставов. Прием добавок коллагена II типа может помочь улучшить физические функции, поддержать подвижность и комфорт суставов.

3. Рост мышц: Хотя коллаген не является полноценным белком, содержащиеся в нем аминокислоты могут способствовать увеличению мышечной массы, особенно при сочетании с тренировками силового характера.

Важно отметить, что эффекты добавок коллагена на эти аспекты здоровья могут быть индивидуальными и зависят от множества факторов. Для достижения максимальных результатов рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом, чтобы выбрать подходящую форму коллагена и определить дозировку, а также учесть индивидуальные особенности организма.

Какие существуют типы добавок коллагена?

Существуют два основных типа коллагеновых добавок: животный (например, свиный/бычий) и морской коллаген. Животные источники включают говядину/свинину, морскую рыбу и домашнюю птицу (курочку и яичную скорлупу). На рынке наиболее распространены бычий и морской коллаген.

Бычий коллаген получают из соединительной ткани, костей, хрящей и шкур коров. Он схож с коллагеном, который есть в нашем организме. Рекомендуется покупать животные коллагеновые добавки у проверенных производителей, которые выращивают свое животное на траве и пастбищах, чтобы обеспечить безопасность и высокое качество продукции.

Морской коллаген получают из морской рыбы или моллюсков. Эти источники морского коллагена включают кожу, чешую и другие части рыбы. Морской коллаген считается более биологически доступным для организма благодаря его молекулярной структуре, более близкой к человеческому коллагену.

Что еще добавляют в коллаген?

Многие добавки с коллагеном - это только коллаген. Но некоторые производители (и Орихиро в том числе) используют более современный подход, сочетая питательные и биоактивные вещества. Вот что еще могут добавлять к коллагену:

• Витамины С и Е

Витамин С играет важную роль в образовании коллагена в организме и является жизненно необходимой добавкой для здоровья кожи. Он входит в состав коллагеновых добавок, чтобы обеспечить естественную выработку коллагена в вашем организме. Витамин Е является незаменимым жирорастворимым витамином, важным для нормального сшивания коллагена.

Воздействие солнца, старение и другие источники окислительного стресса увеличивают потребность в антиоксидантах. Витамины С и Е являются хорошо известными антиоксидантными питательными веществами, которые поглощают свободные радикалы и борются с окислительным стрессом, помогая поддерживать здоровую кожу и здоровье кишечника.

• Гиалуроновая кислота

Это еще одна молекула, содержащаяся в коже, которая помогает ей оставаться упругой и хорошо увлажненной. К сожалению, как и в случае с коллагеном, выработка гиалурона уменьшается с возрастом.

• Биотин

Он является незаменимым водорастворимым витамином группы В, в частности витамином В7. Исследования показывают, что если у вас низкий уровень биотина, это может привести к выпадению волос. Считается, что биотин поддерживает здоровый рост волос, потому что он участвует в производстве кератина, основного компонента волос.

• L-глютамин

Является аминокислотой и незаменимым строительным блоком многих тканей и белков в организме, включая коллаген. Глютамин также является важнейшим питательным веществом для клеток нашего кишечника, поддерживая его здоровую слизистую оболочку.

• Куркума

Чтобы дополнить добавку коллагена, можно поискать варианты с антиоксидантным и противовоспалительным действием. Например, корень куркумы и глюкозинолат сульфорафана - уникальные растительные компоненты, насыщенные фитонутриентами с известными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Сколько времени требуется для того, чтобы коллаген начал работать?

Сроки ожидания от добавок с коллагеном полностью зависят от желаемого результата и области, где она должна «работать». Например, для укрепления костей потребуется больше коллагена, чем для кожи лица.

Некоторые усредненные данные таковы:

• Поддержка кожи: прием коллагена от 4 до 12 недель (от 1 до 3 месяцев);
• Мышечная масса и сила (в сочетании с тренировкой на сопротивление): до 3 месяцев.
• Меньшая болезненность после физической тренировки: в течение нескольких дней;
• Поддержка здоровья суставов: от 4 до 6 месяцев;
• Поддержка сухожилий (в сочетании с укрепляющими упражнениями): от 3 до 6 месяцев;
• Поддержка плотности костной ткани: 12 месяцев;
• Волосы: от 2 месяцев;
• Ногти: 6 месяцев;

Какова правильная дозировка коллагена?

В целом: для здоровых взрослых рекомендуется потреблять примерно 1 грамм белка на килограмм массы тела в день. Если вы физически активны, ваша потребность может быть выше. Коллаген, содержащий пептиды, является протеином, но не содержит всех девяти незаменимых аминокислот. Рекомендуется потреблять от 10 до 20 граммов коллагена в качестве добавки.

Кожа: Исследования показывают, что употребление от 2,5 до 10 граммов коллагена в день может быть полезным для поддержания здоровой кожи.

Мышцы: Исследования показывают, что употребление от 15 до 20 граммов коллагена в день может помочь в сохранении мышечной массы и силы после тренировки.

Суставы: Потребление от 2,5 до 5 граммов коллагена в день может помочь в поддержании здоровых суставов.

Кости: Доступные исследования показывают, что употребление 5 граммов коллагена в день способствует поддержанию здоровых костей.

Как насчет местного применения коллагена?

Современные версии коллагеноподобных кремов и сывороток могут быть эффективными увлажняющими средствами, но они не способны проникнуть в более глубокие слои кожи. Молекула коллагена слишком крупная, чтобы проникнуть через поверхность кожи и быть поглощенной дермой. Поэтому, при использовании косметических продуктов, содержащих коллаген, его действие ограничено поверхностным увлажнением. Вместо этого, мы используем другие активные ингредиенты, чтобы стимулировать собственное выработку коллагена организмом.

Однако при пероральном употреблении коллаген расщепляется и поглощается через кишечник, попадая в кровоток и ткани по всему организму. Таким образом, он может способствовать увеличению естественного синтеза коллагена, укрепляя и улучшая состояние кожного слоя. В пероральных добавках содержатся определенные аминокислоты, которые являются важными строительными блоками для синтеза коллагена. Такие добавки могут быть доставлены только через прием биологически активных добавок.