Сколько принимать? Рекомендуемая суточная доза витаминов и минералов

Статьи

Какова суточная доза витаминов? Сколько можно принимать и что будет при передозировке? В этой статье приведены рекомендации по ежедневному потреблению различных витаминов и минералов, а также симптомам передозировки.

Рекомендуемая суточная доза витаминов

Биотин (B-комплекс) - 30 мкг биотина в пище и в качестве добавки.

Фолиевая кислота (B-комплекс) - 400 мкг фолиевой кислоты в пище и в качестве добавки. Дозы, превышающие 400 мкг, могут вызвать анемию и маскировать симптомы дефицита витамина В12.

Витамин А - 600 мкг в пище и в качестве добавки. Чрезвычайно высокие дозы (> 9000 мг) могут вызвать сухость, шелушение кожи, усталость, тошноту, потерю аппетита, боли в костях и суставах и головные боли.

Витамин В1 (тиамин) - 1,4 мг в пище и в качестве добавки. Никаких токсических эффектов в результате высоких доз не наблюдалось.

Витамин В2 (рибофлавин) - 1,6 мг с пищей и в качестве добавки. Дозы, превышающие 200 мг, могут вызвать изменение цвета мочи.

Витамин В3 (ниацин) - 18 мг в пище и в качестве добавки. Дозы, превышающие 150 мг, могут вызвать проблемы, начиная от покраснения лица и заканчивая заболеваниями печени.

Витамин В5 (патотеновая кислота) - 6 мг в пище и в качестве добавки. Доза не должна превышать 1200 мг; это может вызвать тошноту и изжогу.

Витамин В6 (пиридоксин) - 2 мг с пищей и в качестве добавки. Дозы, превышающие 100 мг, могут вызвать онемение и покалывание в руках и ногах.

Витамин В12 (кобаламин) - 6 мкг в пище и в качестве добавки. Дозы, превышающие 3000 мкг, могут вызвать заболевания глаз.

Витамин С (аскорбиновая кислота) - 75 мг в пище и в качестве добавки. До сих пор не доказано никакого воздействия чрезмерной дозы.

Витамин D (холекальциферол) - 5 мкг в пище и в качестве добавки. Большие дозы (>50 мкг), полученные с пищей, могут вызвать проблемы с усвоением и в конечном итоге дезориентацию, кому и смерть.

Витамин Е (токоферол) - 10 мг в пище и в качестве добавки. В дозах, превышающих 1000 мг, вызывают свертывание крови, что приводит к увеличению вероятности кровотечения у некоторых людей.

Витамин К - 80 мкг в пище и в качестве добавки. Большие дозы одной из форм витамина К (менадион или К3) могут привести к повреждению печени или анемии.

Минералы. Рекомендуемая суточная дозировка

Бор < 20 мг.

Кальций - 1000 мг. Доза, превышающая 1500 мг, может вызвать проблемы с желудком у чувствительных людей.

Хлор - 3400 мг (в форме хлорида).

Хром - 120 мкг. Дозы, превышающие 200 мкг, токсичны и могут вызвать проблемы с концентрацией внимания и обмороки.

Медь - 2 мг. Всего 10 мг меди могут оказывать токсическое действие.

Фтор - 3,5 мг.

Йод - 150 мкг.

Железо - 15 мг. Дозы, превышающие 20 мг, могут вызвать расстройство желудка, запор и почерневший кал.

Магний - 350 мг. Дозы, превышающие 400 мг, могут вызвать проблемы с желудком и диарею.

Марганец - 5 мг. Избыток марганца может препятствовать адсорбции железа.

Молибден - 75 мкг. Дозы более 200 мкг могут вызвать проблемы с почками и дефицит меди.

Никель < 1 мг. Продукты, содержащие никель, могут вызвать кожную сыпь в случае аллергии.

Калий - 3500 мг. Большие дозы могут вызвать расстройство желудка, проблемы с кишечником или нарушение сердечного ритма.

Селен 35 мкг. Дозы, превышающие 200 мкг, могут быть токсичными

Натрий 2400 мг.

Ванадий < 1,8 мг.

Цинк 15 мг. Дозы более 25 мг могут вызвать анемию и дефицит меди.

Внимание!

Вышеуказанные значения не предназначены для диагностики, это в основном справочные значения для информационных целей.
Максимальные значения основаны на значениях Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), значениях BBC Health, Директиве Европейского союза (на основе значений FDA).
Значения, установленные Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), могут быть несколько ниже, чем значения FDA для различных витаминов и минералов. Примеры различий (значения ВОЗ и значения FDA): Мг: -60 мг, Витамин В6: -0,5 мг, Витамин В12: -4 мкг, витамин С: -15 мг, витамин К: -35 мг, фолиевая кислота: -220 мкг.